Tipp vom Ernährungsexperten:
Magertopfen (250g) enthält bei minimalen Kalorien 33g sehr hochwertiges Eiweiß (erhöhter Molkeneiweißanteil) und mindestens 50% essentielle Aminosäuren.
Bestreuung:
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
Alle Zutaten gut vermischen und durchkneten bis die Masse geschmeidig ist. Den Teig nach Belieben aufteilen und in die gewünschte Form bringen. Mit verquirltem Ei bestreichen und nach Belieben bestreuen.
Das Fladenbrot im Ofen bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten backen.
