In einer Pfanne Sonnenblumenöl erhitzen. Die Hühnerbrust scharf anbraten, danach würzen und im Rohr bei 180° C ca. 15 Minuten garen. In einer Pfanne die getrockneten Tomaten, Oliven, Kapern und Artischocken anrösten. Nudeln kochen und zum Gemüse dazugeben. Mit Pesto, Salz und frischem Basilikum vermischen. Mit Chili-Paprikakäse bestreuen und servieren.